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Dia do Cacau Amém

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O cacau produzido no sul da Bahia é o melhor do mundo, super saudável, garante uma cadeia produtiva democratizada, e ainda por cima, protege estrategicamente uma das maiores biodiversidades do planeta. E daí? Quem se importa com isso?    O Cacau é um personagem rico quando falamos dos efeitos da globalização. Veja que trata-se de uma cultura milenar transformada em cultura de massa - marketing industrial; mesmo assim, guarda forte relações com a criatividade artesanal. É símbolo da riqueza nacional, mas os produtores locais não conseguem se manter com os preços praticados, resultado da oferta na África e Azia. Nós, que já oferecemos cacau pro mundo (hoje produzimos 5% da demanda mundial), e nunca ganhamos retorno com o marketing do chocolate, ainda amargamos ter que importar o produto. Assim, a população pobre nem pode comer chocolate e fica a ver navios. Olha, o cacau é protagonista de uma rede mundial de injustiças e contradições entre produção, mercado e consum...

Mata atlântica foi ‘esvaziada’ de mamíferos, diz estudo

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O termo parece um palavrão e, de fato, a situação que descreve não é nada bonita: “desfaunação”. Ou seja, o sumiço da fauna – um fenômeno que parece ter afetado 80% da mata atlântica que ainda resta numa região vasta, que vai do leste de Minas Gerais a Sergipe.Nessas regiões, uma hecatombe parece ter exterminado quase todos os mamíferos pesando mais de 5 kg – mesmo quando a floresta propriamente dita, à primeira vista, está intacta, mostra um novo estudo, que acaba de ser publicado na revista científica “PLoS ONE”. A pesquisa, feita por uma equipe que inclui os brasileiros Gustavo Canale, da Unemat (Universidade do Estado de Mato Grosso) em Tangará da Serra, Carlos Peres, da Universidade de East Anglia (Reino Unido), Cassiano Gatto (Inpa), Carlos Guidorizzi (ICMBio) e Cecília Kierulff (Instituto Pri-Matas), envolveu um levantamento numa área de mais de 250 mil km 2 de mata atlântica em Minas Gerais, Bahia e Sergipe. Com ajuda de imagens de satélite e aparelhos de GPS, os pesquisad...

Filhos, netos, bisnetos, e tataranetos de Mãe Ilza Mukalê festejam os 79 anos da matriarca do Terreiro Tombeci Neto

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Mãe Ilza Mukalê comemorou no ultimo dia 13 de março 79 anos de idade no dia 17 (domingo). Fique por dentro dessa página importante do livro da história de Ilhéus. Acesse Matamba Tombeci Neto  e Mãe Ilza Mukalé. Ilza Rodrigues, ou Mãe Ilza, como é conhecida é a herdeira do Terreiro de Candomblé mais tradicional de Ilhéus, onde sua mãe - Mãe Roxa era uma famosa conselheira, e era muito procurada, incluindo autoridades e artistas do sul do país. Ela manteve no Morro da Conquista, a esperança da preservação das tradições religiosas afro-brasileiras. A grande obra da matriarca lhe faz uma das mais importante representantes da cultura negra, e do candomblé em Ilhéus.  Sua vida é uma luta por convicções religiosas, e pela união familiar e comunitária em prol da igualdade, e da formação cidadã. Ela busca de toda forma o resgate e conservação da história sua, parte da história de Ilhéus, do Brasil e do mundo, através de extremo cuidado em proteger o p atrimônio imaterial ...

Papa convida jovens para a Jornada Mundial da Juventude no Rio de Janeiro em Julho

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Cidade do Vaticano, 24 mar (EFE).- O papa Francisco reiterou neste domingo durante o Ângelus o convite a todos os jovens do mundo para viajarem ao Rio de Janeiro para a Jornada Mundial da Juventude, que será realizada em julho. 'Em julho, no Rio de Janeiro, preparai espiritualmente o coração para a Jornada Mundial da Juventude', disse o papa em espanhol, italiano, alemão, inglês, polonês e francês durante a oração do Ângelus, após a missa do Domingo de Ramos, oficiada na Praça de São Pedro. Durante a missa, o papa lembrou que o Domingo de Ramos é também a Jornada da Juventude. 'O lema deste ano é 'Ide e fazei discípulos de todos os povos'. Queridos amigos, também eu me ponho em caminho com vós... Agora já estamos perto da próxima etapa desta grande peregrinação da cruz de Cristo. Aguardo com alegria o próximo mês de julho, no Rio de Janeiro', declarou. Durante o Ângelus, o pontífice também dedicou palavras de consolo para as pessoas que sofrem, e...

III Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças

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Acesse Aqui PROGRAMAÇÃO: PALESTRAS e MESAS REDONDAS SUGERIDAS - O Agronegócio Frutas e Hortaliças no Brasil e no mundo - Mercado nacional e internacional de frutos e hortaliças processadas - Normas do MAPA para Processamento de Frutas e Hortaliças - Normas para uso de conservantes e aditivos em produtos processados - Uso industrial do cupuaçu em alimentos e cosméticos - Métodos de produção e processamento de cacau fino e seus derivados - Frutas e Hortaliças com potencial antioxidante - Aproveitamento integral do coco na alimentação, cosmético e medicina - Padrões de identidade e qualidade de produtos de frutas e hortaliças - Uso de princípios ativos de frutas e hortaliças no combate de células tumorais - Marketing de produtos processados de frutas e hortaliças - Néctares e geléias mistas de frutas e hortaliças - Atuação do Mapa junto às indústrias de processamento de frutas e hortaliças para o uso de tecnologia limpa - Licenciamento ambien...

IBAMA Bahia se reúne em Ilhéus

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Ilhéus é atraente. Mas esperamos mais. Que essa atratividade  resulte em investimentos em gestão, fiscalização e organização da cidade, e isto depende da melhoria do serviço público nas três esferas de poder. Todo mundo quer vir para a região de Ilhéus, já que encontramos aqui com maior evidência, um pouco do que restou na natureza brasileira. Quem não gosta disso, mesmo que para trabalhar e estudar? Na área ambiental, e tantas outras, temos recebido muitos eventos  corporativos, e como ilheenses, nos sentimos escolhidos.  No caso do IBAMA, na próxima terça-feira, 26/03, a Unidade Avançada do Ibama em Ilhéus, recebe a primeira reunião, em 2013, de Chefes de Unidades Descentralizadas no Estado da Bahia.  Segundo o Superintendente do Ibama na Bahia, Celio Pinto, a partir de agora as reuniões entre chefias de unidades serão realizadas de forma itinerante, visando prestigiar as unidades do interior e facilitar o intercâmbio entre elas, mostrando a realidade fís...

Parabéns IPÊ! 20 anos de boas ideias

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Os tempos não são bons para os ONG´s ambientalistas. Temos visto o escasseamento de recursos, o aumento da burocracia, e políticas de governo que atropelam o trabalho salvador dos ambientalistas. Muitas ONG´s têm sumido do mapa, se afogado nessa burocracia, ou tem se enfraquecido com a falta de suporte. Aqui no sul da Bahia, por exemplo, o Instituto de Estudos Sócio-Ambientais ( IESB ), referência fundamental para as pesquisas de conservação na região passa por dificuldades financeiras para manter seus programas. Nesse cenário, conhecer organizações maiores, que começaram pequenas, e conseguiram dar a volta por cima da dificuldades, enfrentar as crises com criatividade, e inovar nas parcerias. O Instituto de Pesquisas Ecológicas é uma inspiração para esse novo modelo de ONG, e nos anima a não desistirmos de nossas organizações sociais, e, principalmente de nossa causa. Um novo tempo surge com ONG´s mais profissionais, bem organizadas e com uma gestão tão competente q...